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la cuisine des triboulons bardamus

chez Paul

chez Paul

et avec pour ma pomme Escalope de foie gras de canard poêlée au verjus, pomme gaufrette Noix de coquilles Saint-Jacques au beurre blanc, pommes soufflées Granité des Vignerons du Beaujolais ça c'etait obligatoire donc les 2 autres ils ont eu pareil puis...

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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises 40 KG de fraises on en a besoin de 400 g mais vos jetez le reste 200 g de farine 100 g de beurre voir + 1 oeuf au moins 1 pincée de sel pas de crème pâtissière on est pas chez mémé : mettez la farine, le sel et le beurre. Effritez du...

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Nourredine Hamache

Nourredine Hamache

« La mère et l »enfant » Ateliers Culinaires en lien avec la performance artistique des Triboulon Bardamus « le Fils de le femme Poisson » La Graine Brochette de crevette en « barbe à papa » de gingembre L’œuf Œuf coque brouillé, écume de sapin, piqûre...

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Au Pays des Soupistes

Au Pays des Soupistes

En novembre Les Triboulon Bardamus sont passés chez les soupistes La Mission des Soupistes Potage: pottage, bouillon, bouillon, consommé, purée, borsch, actions et au gruau de limite. semi-finale-fluid, liquide, moitié-a fondu, laiteux, boueux, détrempé...

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